Nach Stationen bei Stefan Marquard in den Drei Stuben (Meersburg) und bei Harald Wohlfahrt in der Traube Tonbach (Baiersbronn ) wurden ihm die Auszeichnungen für seine Tätigkeit als Küchenchef im Grauen Haus (Oestrich-Winkel) zuerkannt.
Seit 2001 arbeitet Zacherl als Küchenchef in der Berliner Weinbar Rutz und hat in den letzten Jahren auch in einer täglichen Kochsendung auf ProSieben gekocht.
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