Das Wiesenlabkraut (Galium Mollugo) ist eine in Deutschland häufige Wiesenblume aus der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae), die auf sonnigen Wiesen mit nährstoffreichem Boden gedeiht. Sie blüht von Mai bis August.
Die Pflanzen werden bis zu 1 m hoch. Am Stängel tragen sie Blattquirle, die aus meist 8 lanzettförmigen Einzelblättern bestehen. An den Blattquirlen zweigen Nebenäste vom Hauptstängel ab. An den Spitzen der Haupt- und Nebenstängel sitzen traubenförmige Blütenstände mit rund 1-1,5 cm kleinen, vierstrahligen weißen Blüten.
Die Bestäubung erfolgt durch kurzrüsselige Insekten, insbesondere durch Hummeln.
Die Wurzeln des Wiesenlabkrauts dienten früher zur Herstellung von roter Farbe für Textilien, ähnlich wie die Wurzeln des Färberkrapps. Die Pflanze enthält das EnzymLab, das auch im Kälbermagen vorkommt und bei der Käseherstellung verwendet wird.
In landwirtschaftlich genutzten Wiesen wird das Wiesenlabkraut bekämpft, da Heu, das zu viel Wiesenlabkraut enthält, vom Vieh verschmäht wird.
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