Die Deutsche Welthungerhilfe e.V. ist eine konfessionell unabhängige, nichtstaatlicheHilfsorganisation der Entwicklungszusammenarbeit und der Nothilfe. Sie wurde 1962 auf Initiative des damaligen BundespräsidentenHeinrich Lübke als Deutscher Ausschuss für den Kampf gegen den Hunger gegründet und bildete die deutsche Sektion der 1961 vom Generalsekretär der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ins Leben gerufenen Freedom From Hunger Campaign. 1969 erfolgte die Umbenennung.
Schwerpunkt der Arbeit sind die Ernährungssicherung und Landwirtschaft sowie die Katastrophenhilfe. Darüber hinaus werden Projekte für den Aufbau der Zivilgesellschaft, zur Förderung von Jugendlichen und der Gesundheitsvorsorge unterstützt. Insgesamt konnten seit Gründung der Welthungerhilfe bis Ende 2003 fast 500 Projekte in über 70 Ländern mit 1,33 Milliarden € unterstützt werden. Bei der Arbeit vor Ort arbeitet die Welthungerhilfe eng mit lokalen Partnerorganisationen zusammen.
Trotz eines schnell anwachsenden privaten Spendenaufkommens seitens der Bevölkerung (2003: 25 Millionen €) finanziert die Welthungerhilfe ihre Arbeit weiterhin mehrheitlich aus öffentlichen Zuschüssen (2003: 66 Millionen €). Die größten öffentlichen Geldgeber sind die EU-Kommission, das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung sowie das Welternährungsprogramm WFP. Der Verwaltungsanteil ist mit unter 5% vergleichsweise gering.
Zur Förderung der Spendenbereitschaft der Bevölkerung führt die Welthungerhilfe regelmäßig öffentlichkeitswirksame Kampagnen wie Brot statt Böller und Veranstaltungen, oft unter Schirmherrschaft des Bundespräsidenten, durch. Hinzu kommen zahlreiche kleine Veranstaltungen ehrenamtlicher Helfer zur Spendenwerbung.
Daneben setzt sich die Welthungerhilfe gemeinsam mit anderen Organisationen jedoch auch selbstkritisch mit der Art der gegenwärtigen Entwicklungspolitik auseinander und wirkt entsprechend auf die staatlichen Stellen ein.
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