Wärme im eigentlichen Sinne ist über eine Systemgrenze hinweg transportierte thermische Energie. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird der Begriff Wärme häufig mit der thermischen Energie selbst verwechselt.
Wärme ist wie Arbeit an Transportvorgänge gebunden, daher eine Vorgangs- oder Prozessgröße, im Gegensatz zu einer Zustandsgröße. Sie wird immer vom wärmeren zum kälteren System transportiert, solange eine Temperaturdifferenz zwischen zwei thermisch gekoppelten Systemen besteht.
Ein Wärmeübertrag
ist oft mit einer Temperaturänderung
verbunden, nach
wobei
CV die Wärmekapazität hier bei konstantem Volumen V
bezeichnet. Allerdings gibt es Systeme, bei denen eine Wärmezufuhr zur Phasenumwandlung und nicht zur Temperaturerhöhung dient, zum Beispiel beim Verdampfen von Flüssigkeiten.
Als thermodynamische Größe ist die Wärme eindeutig über den 1. Hauptsatz definiert.
Die Einzelheiten der physikalischen Vorgänge, die zum Wärmetransport führen, sind damit allerdings nicht genau festgelegt.
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