Zu einem Strömungsabriss, auch Stall-Effekt genannt, kommt es, wenn der Anstellwinkel eines aerodynamischen Flügels (Tragfläche, Propellerblatt, Rotorblatt) über den durch die Form des Flügels festgelegten kritischen Anstellwinkel hinaus vergrößert wird.
Die Folge ist meist eine sprungartige Verringerung des Auftriebs (beim Propeller: des Vortriebs).
Der Pilot eines Starrflüglers kann einen Strömungsabriss gezielt herbeiführen, um bestimmte Manöver durchzuführen (z.B. Sackflug, Trudeln, Landung).
Ein unbeabsichtigter Strömungsabriss kann auf Grund des sprungartigen Auftriebsverlustes zu Unfällen führen.
Bei Drehflüglern (Hubschraubern) kann der Strömungsabriss zu einem plötzlichen Auftriebsverlust am Haupt- oder Heckrotor führen. Der Strömungsabriss kommt immer dann zu Stande, wenn der Anstellwinkel der Rotorblätter zu groß gewählt ist, z.B. bei Überlastung der Maschine durch eine überschwere Last am Transporthaken oder durch falsche Flugtaktik im Gebirge. Nur geübte Piloten sind im Stande, solche Notfallsituationen zu meistern.
Bei einigen Windenergieanlagen wird der Strömungsbriss zur Leistungsbegrenzung gezielt genutzt. Bei zu hoher Windgeschwindigkeit kann so ohne Verstellung der Rotorblätter (Pitchen) die Drehzahl des Rotors gesteuert werden.
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