Saiblinge

[Bild:] Saibling

Die Saiblinge gehören zu den Knochenfischen.

Beschreibung

Die Gattung Saibling gehört zur Familie der Lachsfische und weist die typische Fettflosse auf, die alle Salmoniden haben. Der Körperbau ist stromlinienförmig. Die Gattung zeichnet sich durch eine außerordentliche Vielfalt unter den einzelnen Arten aus, welche noch viel größer ist als bei anderen Lachsfischgattungen. Dadurch ist die Systematik der Saiblinge noch nicht abschließend festgelegt worden.

Lebensraum

Die Saiblinge sind auf der ganzen Nordhalbkugel der Erde zu finden. Sie bevorzugen in der Regel kaltes, klares Süßwasser. Nur wenige Arten leben anadrom (ins Salzwasser abwandernd).

Saiblinge sind die Süßwasserfische, die am weitesten in arktische Gewässer vorgedrungen sind.

Seesaiblinge bilden aufgrund ihrer natürlichen Isolation Stämme, die sich durch ihre Farbschläge von See zu See gerinfügig unterscheiden.

Ernährungsphysiologie

Dieser relativ fette, heimische Fisch erhöht die Schwelle zum Kammerflimmern, eine Komplikation des Herzinfarktes. Als Grund dafür wird der hohe Anteil an Omega-Fettsäuren angesehen.

Bedeutung als Speisefisch/Wirtschaftliche Bedeutung

Saiblinge gelten als hervorragende Speisefische. Aufgrund der hohen Anforderungen an die ökologischen Bedingungen gestaltet sich die Fischereiwirtschaftliche Nach-/Aufzucht schwierig. Daher kommt nur eine vergleichsweise geringe Zahl von Saiblingen in den Handel.

Liste von Saiblingsarten

• Salvelinus agassizii
• Salvelinus alpinus Seesaibling
• Salvelinus alpinus erythrinus
• Salvelinus anaktuvukensis
• Salvelinus andriashevi
• Salvelinus boganidae
• Salvelinus colii
• Salvelinus confluentus
• Salvelinus czerskii
• Salvelinus drjagini
• Salvelinus elgyticus
• Salvelinus fimbriatus
• Salvelinus fontinalis Bachsaibling
• Salvelinus gracillimus Shetlandsaibling
• Salvelinus grayi
• Salvelinus inframundus
• Salvelinus jacuticus
• Salvelinus japonicus
• Salvelinus killinensis
• Salvelinus leucomaenis imbrius
• Salvelinus leucomaenis leucomaenis Weißpunktsaibling
• Salvelinus leucomaenis pluvius
• Salvelinus lonsdalii
• Salvelinus mallochi
• Salvelinus malma krascheninnikovi
• Salvelinus malma malma Dolly Varden
• Salvelinus malma miyabei
• Salvelinus maxillaris
• Salvelinus murta
• Salvelinus namaycush Namaycushsaibling (auch Nordamerikanischer Saibling)
• Salvelinus neiva
• Salvelinus obtusus
• Salvelinus perisii
• Salvelinus profundus
• Salvelinus scharffi
• Salvelinus struanensis
• Salvelinus thingvallensis
• Salvelinus tolmachoffi
• Salvelinus trevelyani
• Salvelinus umbla
• Salvelinus willoughbii
• Salvelinus youngeri