Mit Hydrierung bezeichnet man in der Chemie eine Reaktion mit Wasserstoff. Die Reaktion findet so statt, dass sich die beiden Wasserstoffatome eines Wasserstoff-Moleküls H2 an eine Mehrfachbindung hängen. Die vorher ungesättigten Verbindungen sind dann gesättigt.
Anwendung der Hydrierung
Magarinehärtung
Die Hydrierung wird auch bei der Fetthärtung von Pflanzenölen verwendet. Dabei werden Doppelbindungen bei den Fettsäuren-Molekülen mit Wasserstoff gesättigt. Da die Verbindungen ohne Doppelbindungen einen höheren Schmelzpunkt haben, erhält man ein festes Fett.
Gewinnung von Rohstoffen aus Kunststoffabfällen
Durch Hydrierung werden Kunststoffe wieder in kleine Bausteine zerlegt, wobei Gase und Öle entstehen. Dazu werden die Kunststoffe zerkleinert, gereinigt und unter hohem Druck bei 500°C mit Wasserstoff umgesetzt.
Die gewonnenen Gase können als Energielieferant zur Wärmeerzeugung genutzt werden, mit dem Vorteil, dass weniger giftige Stoffe als bei der Müllverbrennung entstehen.
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