Das Aostatal (italienisch Valle d' Aosta, französisch Vallée d'Aoste) ist eine Region mit Sonderstatus in Italien, an der Grenze zur Schweiz (Kanton Wallis) und Frankreich. Sie besteht aus dem Tal der Dora Baltea mit einigen Nebentälern in den Alpen. An der Westgrenze liegt der Mont Blanc, an der Nordgrenze der Monte Rosa. Das Gebiet hat zahlreiche Nationalparks und Skigebiete, das bekannteste ist Courmayeur.
Die Region hat 3.262 km² und ca. 115.000 Einwohner. Hauptstadt ist Aosta (Aoste). Als einzige Region Italiens besteht das Aostatal nur aus einer einzigen Provinz (der Provinz Aosta).
Die traditionelle Volkssprache der Region ist ein franko-provenzalischer Dialekt. Als Schriftsparche wurde traditionell das Französische verwendet, aufgrund der Zugehörigkeit zu Italien hat sich jedoch auch das Italienische verbreitet. Heute sind beide Sprachen als Amtssprache anerkannt.
Historisch gesehen gehörte die Region immer zu Savoyen. Als Piemont-Sardinien dieses 1860 an Frankreich abtrat, blieb das Aostatal jedoch bei Piemont und wurde so ein Teil Italiens. 1948 wurde es eine autonome Region mit Sonderstatus.
Aus dem Aostatal kommt der als geschützte Marke eingetragene KäseFontina.
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