Agriculture Biologique (fr. biologische Landwirtschaft), abgekürzt AB, ist das vom französischen Agrarministerium vergebene offizielle Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau in Frankreich. Daneben existieren verschiedene, z.T. regional begrenzte Garantiesiegel wie Nature & Progres, ECOCERT, BIOCONVERGENCE u.a., die bei französischer Ware garantieren, dass es sich um mit Biofutter aufgezogene Tiere oder pestizidfreies Obst und Gemüse handelt.
Achtung!: Die auf jedem Wochenmarkt und in jedem Supermarkt verbreiteten Waren mit nostalgisch angehauchten Etiketten und verlockenden Hinweisen wie bio, naturel, fermier (vom Bauernhof), terroir (vom Land) etc. sind dagegen oft Blendwerk aus konventioneller Landwirtschaft, die sich einen Bio-Anschein zu geben versuchen, um vom guten Ruf und dem Mehrwert echter Bioware zu profitieren, können aber hoch belastet sein! Alle echten, kontrollierten französischen Ökolabel sind unter dem Weblink unten beschrieben und abgebildet.
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