Unter Abnutschen versteht man ein mechanisches Trennverfahren für eine Suspension. Dabei wird eine Nutsche verwendet, die meist aus Porzellan gefertigt ist. Die Nutsche hat im Gegensatz zu einem Trichter einen flachen Boden mit kleinen Öffnungen, die von einem Filterpapier abgedeckt werden.
Die Suspension wird auf das Filterpapier in die Nutsche gegeben und hinterlässt den Feststoff als Filterkuchen auf dem Filterpapier. Die Flüssigkeit, die man Filtrat nennt, gelangt in das Auffanggefäß unter der Nutsche.
Oft wird das Auffanggefäß leicht evakuuiert, um den Trennvorgang zu beschleunigen.
Auch bei feinporigem Filterpapier kann so in relativ kurzer Zeit eine Trennung erfolgen.
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