Dreifelderwirtschaft, früher in Europa weitverbreitete landwirtschaftl. Betriebsform, bei der im Turnus ein Feld mit Sommergetreide, ein Feld mit Wintergetreide und eines als Brache genutzt wurde. Die D. wurde Anfang des 19. Jh. durch die Fruchtwechselwirtschaft abgelöst (auf dem gleichen Acker werden abwechselnd andere Pflanzen angebaut).
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